CÓ NÊN SỬ DỤNG YẾN SÀO TRONG VIỆC GIẢM CÂN?

Rất nhiều chị em phụ nữ muốn tận dụng sự bổ dưỡng của yến sào để cải thiện sức khỏe, thế nhưng, có một số người vẫn đang đặt câu hỏi liệu tổ yến có thể gây tăng cân hay không? Trên thực tế, yến sào không chỉ không làm tăng cân, mà còn có tác dụng giảm cân nếu như chúng ta sử dụng đúng các. Hãy cùng Nu Bird Nest tìm hiểu ngay nhé!

Dùng Yến Sào có giúp giảm cân không?

Yến sào có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Chỉ cần 2 – 3 gram yến chưng, bạn có thể hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng đảm bảo cho các bộ phận cơ thể hoạt động thoải mái. Hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất nhờ vào yến sào, khi được dùng kết hợp với đường phèn, yến sào giúp cải thiện triệu chứng ho và làm dịu cổ họng, ổn định hệ hô hấp.

Yến sào có chứa các acid amin giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể. Đặc biệt, trong yến sào còn chứa Threonine làm thúc đẩy quá trình tạo collagen và elastin. Đây là 02 thành phần chính trong quá trình tái tạo tế bào, giúp làn da tươi sáng và căng mịn hơn.

Phái đẹp cũng thường dùng yến sào như thực phẩm tự nhiên để ngăn ngừa lão hóa giúp làn da luôn tươi trẻ. Chỉ cần một lượng nhỏ vài gram yến sào cũng đủ để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể hoạt hoạt. Do đó, yến sào luôn được quảng cáo là thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả và an toàn.

Yến sào có giúp giảm cân không?

Trên thực tế, yến sào không chứa đường hay thành phần chất béo. Vì vậy, ăn yến sào không làm bạn tăng cân. Thế nhưng theo chiều ngược lại, ăn yến sào cũng không giúp bạn giảm cân.

Thành phần của yến sào chứa đến 50 – 60% là protein, 18 loại acid amin và các vi chất cần thiết cho cơ thể tổng hợp dinh dưỡng. Tuy nhiên, các thành phần này không có tác dụng tiêu hao mỡ trong cơ thể hay làm giảm cân nặng. Nếu thực đơn giảm cân không được thiết kế hợp lý thì việc ăn yến sào còn có thể gây nguy hại đến sức khỏe bởi lượng dưỡng chất quá nhiều không phù hợp cho cơ thể đang trong tình trạng suy nhược vì cắt giảm khẩu phần ăn.

2. Người đang giảm cân có nên dùng yến sào?

Thành phần của yến sào chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Người đang duy trì chế độ ăn kiêng cần đảm bảo cơ thể có đầy đủ dưỡng chất khi khẩu phần bị thay đổi và cắt giảm. Vì vậy, mặc dù yến sào không có tác dụng giảm cân nhưng yến sào vẫn nên được đưa vào khẩu phần hàng ngày cùng với thực phẩm khác trong quá trình ăn kiêng.

Người đang giảm cân có nên dùng yến sào?

Người giảm cân nên thiết kế thực đơn hằng ngày phù hợp, đảm bảo cơ thể nhận đủ dinh dưỡng từ ba bữa mỗi ngày để duy trì sức khỏe. Việc thêm yến sào vào một bữa ăn hàng ngày được khuyến khích để bổ sung thêm dưỡng chất mà không làm tăng lượng chất béo tiêu thụ. Nhờ các vi chất như Mangan, Đồng, Kẽm có trong tổ yến mà hệ tiêu hóa được hỗ trợ trong suốt quá trình ăn kiêng.

Yến sào không chỉ giúp hấp thụ chất dinh dưỡng mà còn cân bằng và ổn định hệ tiêu hóa khi khẩu phần ăn được thay đổi theo chế độ.

3. Ăn yến sào như thế nào để phát huy tác dụng tốt nhất?

3.1. Thời điểm thích hợp để ăn yến sào:

Vì lượng dưỡng chứa trong yến sào rất dồi dào nên bạn cần phải biết cách lựa chọn thời điểm phù hợp để sử dụng yến sào. Thời điểm ăn yến phù hợp nhất là trước bữa ăn sáng, 1 giờ trước khi đi ngủ hoặc giữa hai bữa ăn chính. Vào thời điểm này, dạ dày đang rỗng nên sẵn sàng hấp thụ đầy đủ các dưỡng chất do yến sào cung cấp.

Dùng yến sào sau bữa ăn hoặc lúc dạ dày đang no sẽ làm lãng phí các dưỡng chất chưa trong đó. Người đang giảm cân lựa chọn giữa hai bữa chính hoặc trước khi đi ngủ để ăn yến sào còn hỗ trợ giảm cảm giác đói bụng mà lại không làm tăng cân.

3.2. Cách chế biến yến sào đơn giản, ít béo?

Điều quan trọng nhất khi đang thực hiện chế độ giảm cân là hạn chế hấp thụ các chất béo vào cơ thể. Mặc dù yến sào không chưa các thành phần gây tăng cân nhưng các thành phần khác thêm vào lúc chưng yến lại khiến cân nặng chúng ta tăng lên. Vì vậy, để dùng yến sào hiệu quả, chúng ta cần biết cách chế biến yến sào ít béo.

Yến sào chưng táo đỏ là một trong những thực đơn yêu thích của người ăn kiêng. Táo đỏ có chứa vitamin C, protein, acid hữu cơ cũng như các chất muối khoáng, khi được sử dụng kết hợp với yến sào, táo đỏ sẽ giúp cho hương vị món ăn ngọt thanh hơn mà không cần dùng đến đường phèn. Ngoài ra, lượng chất xơ bên trong táo đỏ còn giúp quá trình tiêu hóa ổn định hơn, hạn chế nhiều triệu chứng rối loạn khi vừa chuyển sang chế độ ăn kiêng.

Xem thêm: 5 CÔNG THỨC LÀM YẾN CHƯNG TÁO ĐỎ ĐƯỜNG PHÈN ĐƠN GIẢN NHẤT

Thực tế, yến sào không phải là thực phẩm có tác dụng giảm cân nhưng nếu muốn giảm cân một cách an toàn và lành mạnh thì việc thêm yến sào vào thực đơn mỗi ngày lại là điều cần thiết. Điều cần lưu ý nhất trong quá trình giảm cân là phải đảm bảo đủ ba bữa ăn trên ngày kết hợp cùng một lần dùng yến sào để cơ thể được bổ sung dinh dưỡng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Hotline: 0981 81 92 83

Email: yensaonunest@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/YensaoNuNest

Địa chỉ: Tầng trệt Chung cư Mỹ Long, số 54 đường 18, Phường Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức.