Chè Yến Nhãn Nhục Trái Vải – Công Dụng Và Cách Chế Biến

Chè yến nhãn nhục trái vải không những là một món ăn ngon, giải nhiệt cho những ngày hè nóng nực mà nó còn là một vị thuốc giúp bồi bổ sức khỏe cho cơ thể. Trong bài viết dưới đây của Nu Bird Nest sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của yến sào, nhãn nhục đối với sức khỏe con người. Cũng như cách làm món chè yến nhãn nhục trái vải thơm ngon, bổ dưỡng nhé!

Những lợi ích của yến sào đối với sức khỏe con người

Yến sào chứa một hàm lượng các dưỡng chất rất cao ví dụ như protein, 18 loại axit amin và 31 loại vi khoáng chất khác. Ngoài ra, trong yến sào còn chứa testosterone, estradiol, carbohydrate và lipit. Vì thế khi ăn yến sào một cách đều đặn với liều lượng vừa đủ sẽ giúp cải thiện sức khỏe một cách rõ rệt.

Yến sào chứa một hàm lượng crom cao, đây là dưỡng chất giúp kích thích vị giác, tạo cảm giác ăn uống ngon miệng. Đồng thời nó cũng hỗ trợ quá trình tiêu quá và hấp thụ dinh dưỡng của người dùng một cách tốt hơn.

Những nguyên tố như Mn, Cu, Zn, Br có trong yến sào có tác dụng an thần, cải thiện trí nhớ, bổ não. Giúp ngăn chặn các bệnh về thần kinh và giữ hệ thần kinh luôn khỏe mạnh.

Các axit amin, vi khoáng chất, vitamin có trong yến sào có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể người dùng khỏe mạnh, chống chọi tốt với bệnh tật.

Sử dụng yến sào sẽ bổ sung hàm lượng lớn protein và sắt trong cơ thể. Điều này rất tốt với người mới phẫu thuật, giúp tăng cường sản sinh hồng cầu, bổ máu, giảm tình trạng thiếu máu.

• Yến sào cung cấp thêm cho cơ thể axit amin Threonine, loại axit amin này rất quan trọng trong quá trình sản xuất collagen và elastin. Đó là 2 chất quyết định đến độ đàn hồi, căng mịn, khỏe đẹp của làn da. Vì thế, khi sử dụng yến sào thường xuyên sẽ giúp bạn làm chậm quá trình lão hóa và sở hữu làn da căng đẹp, hồng hào.
• Yến sào cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng dồi dào và các dưỡng chất thiết yếu để bồi bổ cơ thể, tái tạo tế bào. Giúp hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người đang bệnh hoặc vừa hết bệnh một cách nhanh chóng.
• Yến sào giúp cải thiện chức năng sinh lý cho cả nam và nữ. Kích thích sản xuất nội tiết tố và nâng cao chất lượng tinh trùng.

Có thể bạn quan tâm: Địa chỉ mua yến ở đâu uy tín chất lượng

Những lợi ích mang lại từ nhãn nhục đối với sức khỏe con người

Nhãn nhục hay còn gọi là long nhãn, là phần cùi nhãn được bóc ra sau đó đem đi làm sạch và sấy khô. Trong Đông Y, nhãn nhục được xem là một loại thuốc quý chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể con người như glucose, sacharos, tannin, axit tartaric, chất béo. Những công dụng của nhãn nhục được kể đến là:

Làm đẹp da, chống lão hóa: Nhãn nhục chứa phần lớn vitamin C – giúp tổng hợp collagen trong cơ thể. Khi ăn nhãn nhục thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện sắc tố da từ đó sở hữu một làn da khỏe đẹp, mịn màng và trắng sáng.

Bảo vệ hệ thần kinh, tăng cường hệ miễn dịch cho người dùng: Khi ăn nhãn nhục thường xuyên với một lượng vừa đủ sẽ giúp cân bằng các chất điện giải trong cơ thể. Đồng thời cải thiện trí nhớ và bảo vệ hệ thần kinh.

Bổ máu: Nhãn nhục có thể bổ sung rất nhiều sắt cho cơ thể. Giúp bổ máu và ngăn chặn tình trạng thiếu máu.

Giảm căng thẳng, an thần: Nhãn nhục được xem là một vị thuốc an thần giúp người sử dụng cải thiện tình trạng mất ngủ, giảm căng thẳng đầu óc, ổn định tâm lý.

Cải thiện sinh lý nam nữ: Nhãn nhục được xem là một vị thuốc bồi bổ sinh lý cả nam và nữ, tăng cường ham muốn tình dục, tráng dương, bổ thận.

Xem thêm cách làm những món ăn khác như: Hướng dẫn cách làm tổ yến hầm chim bồ câu

Những lợi ích của món chè yến nhãn nhục trái vải đối với sức khỏe con người

Chúng ta có thể thấy rằng cả yến sào và nhãn nhục đều mang lại những lợi rất tốt cho sức khỏe con người. Vậy khi thường xuyên ăn món chè yến long nhãn trái vải sẽ mang lại những tác dụng gì?

• Chè yến long nhãn trái vải giúp thanh lọc cơ thể, bổ máu. Giúp cơ thể người bệnh nhanh chóng hồi phục sức khỏe.
• Giúp người dùng an thần, dễ ngủ, hỗ trợ trong điều trị chứng mất ngủ.
• Kích thích vị giác, hỗ trợ hấp thu dưỡng chất hiệu quả. Cải thiện tình trạng lười ăn, hấp thụ kém.
• Rất tốt cho người bị bệnh thiếu máu, giúp tái tạo hồng cầu, dưỡng huyết.

Cách làm món chè yến nhãn nhục trái vải

Chuẩn bị nguyên liệu gồm

• 5 gram yến sào khô
• 50 gram nhãn nhục
• 1 nửa hộp trái vải
• Đường phèn.

Các bước thực hiện

• Rửa sạch yến sào, nhãn nhục với nước sau đó vớt ra để ráo nước. 
• Cho yến sào đã rửa sạch và đường phèn vào thố nước (nước chiếm 2/3 thố) đã chuẩn bị trước, sau đó hấp trong khoảng 30 phút.
• Dùng một nồi khác để nấu nước sôi, sau đó cho nhãn nhục vào nấu chín, thêm lượng đường phèn phù hợp với độ ngọt bạn muốn ăn. Sau đó để nguội.
• Cho yến đã chưng và 1 nửa hộp trái vải vào nồi chè nhãn nhục, khuấy đều.

Vậy là bạn đã làm xong món chè yến nhãn nhục trái vải rồi, bạn có thể dùng cùng với đá để tăng độ ngon của món chè này.

Xem thêm thông tin: Cách phân biệt yến sào thật giả nhanh nhất

Bài viết trên đây của Nu Bird Nest đã cung cấp các thông tin về tác dụng của yến sào, nhãn nhục, cũng như là cách nấu món chè yến nhãn nhục trái vải cho các bạn. Hy vong qua bài viết các bạn có thể thực hiện nấu món ăn dinh dưỡng này để bồi bổ sức khỏe cho người thân của mình.